Aufgabenstellung: Neuplanung Restaurant
Fertigstellung: 2016
Second Street Eat and Meet
Nach 20 Jahren mit demselben Wirt gab es in diesem Lokal, dem ehemaligen „Street Café“ in einem Vorort von München, einen Betreiberwechsel.
Da auch das Interior Design seit zwanzig Jahren nicht geändert wurde, war die komplette Entkernung der Räumlichkeiten nötig, um für ein völlig neues Konzept Platz zu schaffen.
Die Herausforderung hierbei war es, die bestehende Stammkundschaft, die schon viele Jahre in diesem, für das Viertel wichtigen Treffpunkt verkehrt, nicht zu verlieren.
Durch die Verbindung von Eichenholz, welches auch die Akustikdecke gestaltet, mit einem Betonspachtel Boden, Wänden in warmen Grautönen und Cortenstahl entsteht eine natürliche und gemütliche Atmosphäre.
Das Konzept geht auf. Die Nachbarschaft liebt das „Second Street“ und kommt vom Frühstück bis zum Drink am Abend gerne vorbei.
Category:
Gastronomie/ Hotel
Ort:
München
Größe:
130qm